Colon irritabile cosa mangiare in questo caso?

Colon irritabile cosa mangiare?

Colon irritabile cosa mangiare: le fibre solubili hanno spesso un effetto calmante sul tratto digestivo, mentre la versione insolubile sembra stimolare le contrazioni intestinali. Ecco quindi su cosa puntare:

• avena (farina d’avena e crusca)
• quinoa
• segale (o pane di farina) che sono pieni di fibra solubile.

Dite invece addio alle fibre insolubili:

• cereale del frumento (pane, crusca, couscous o bulgur, ecc)
• noci e semi interi (mandorle, pistacchi, semi di lino, tra gli altri).

1)Limitare il consumo di grassi al 25% della vostra dieta il più possibile. Focus su oli monoinsaturi buoni per il cuore.

2)Leggere le etichette dei prodotti alimentari e chiedereulteriori informazioni circa i piatti quando si mangia fuori.

3) Non mangiare cibi ricchi di grassi (anche in piccole porzioni) quando si è a digiuno o senza fibra solubile nello stomaco di accompagnamento. Meglio ancora, non mangiare direttamente i cibi ricchi di grassi.

4) Rimuovere tutti i cibi ‘pericolosi’ dalla vostra dieta: carne rossa, latticini, cibi fritti, tuorli d’uovo, caffè, bibite gassate, alcool.

5) Non mangiare fibra insolubile quando si ha lo stomaco vuoto, in grandi quantità in una sola volta, o senza il supporto di fibra solubile. Cucinare, tritare o addizionare gli alimenti con fibra insolubile per renderli più sicuri.

6) Mangiare piccole porzioni di frequente, con calma e in silenzio (senza stress).

7) Se non siete sicuri di qualcosa, non mangiare. Ne sarà valsa la pena.

Colon irritabile: altri consigli sulla dieta da adottare

I piatti piccanti sono spesso i malati incubo alimentari della sindrome dell’intestino irritabile. Le erbe possono sostituire le spezie (pepe, peperoncino, cannella, curry …) per garantire comfort digestivo senza rinunciare al gusto. Fate scorta di erbe, e cioè:

• Labiatae (basilico, menta, origano, timo …)
• Umbelliferae (aneto, anice, coriandolo, prezzemolo …).
• menta piperita che tenderebbe a rilassare i muscoli intestinali. Meglio in foglie piuttosto che l’olio essenziale (questa forma sembra piuttosto aggravare il bruciore di stomaco).