Colon irritato cosa mangiare e cibi da evitare
È molto utile sapere in caso di colon irritato cosa mangiare e cibi da evitare, in particolare si sconsigliano i cibi piccanti, i fritti, la carne rossa, i condimenti grassi, l’alcol, la caffeina, mentre si consiglia un maggiore apporto di fibre alimentari che vanno scelte facendo attenzione al quadro sintomatologico del singolo paziente. In particolare se l’IBS si manifesta con una prevalenza di stiticità è opportuno assumere un regolare introito di fibre solubili che ha l’obiettivo di migliorare la funzionalità a livello intestinale. In particolare il benessere del colon è strettamente connesso con le condizioni di salute della stessa flora batterica intestinale che può ricavare i suoi nutrienti essenziale da alimenti contenenti fibre prebiotiche. I batteri probiotici che fanno parte della flora batterica intestinale sono in grado di assimilare le fibre prebiotiche grazie a degli specifici enzimi che contribuiscono a rendere più agevole la fase della loro digestione: si verifica infatti un aumento della biomassa batterica con conseguente produzione di acidi grassi a catena corta. Ulteriori notizie si trovano su Cibi da evitare per colon irritabile perché maggiormente a rischio.
