Dieta per il colon irritato: come contrastare l’irritazione
Per contrastare l’insorgenza dei sintomi legati a questo disturbo molto comune tra la popolazione è utile seguire una specifica dieta per il colon irritato. Anche se l’alimentazione non è una causa diretta dell’IBS è stato comunque appurato che alcuni cibi possono acutizzare la sintomatologia per questo è opportuno seguire una terapia di tipo dietetico. In base alla stessa sintomatologia il paziente può trarre giovamento da un regime alimentare ad hoc che ha l’obiettivo di contrastare la diarrea, oppure limitare la costipazione, ma anche a ridurre la produzione di gas. Nonostante la soggettività con cui si può manifestare la sindrome del colon irritabile, esistono comunque delle idee guida valide per tutti i pazienti, ed infatti le principali raccomandazioni suggerite dal medico curante prevedono diverse limitazioni, indipendentemente dai sintomi più frequenti è necessario contrastare l’irritazione, a tale scopo è opportuno evitare cibi come: la carne rossa, i salumi, la carne in scatola, gli insaccati, i formaggi grassi, i prodotti lievitati, le spezie, l’alcol, le bevande gassate. Per maggiori notizie si rimanda alla lettura dell’articolo Colon irritato cosa mangiare e cibi da evitare: l’utilità delle fibre prebiotiche.
Attenzione alle fibre
dieta per il colon irritato
Per ripristinare l’equilibrio dell’intestino è necessario ridurre il processo infiammatorio che colpisce il tratto del colon, intervenendo anche sul gonfiore, per questo si suggerisce di scegliere non solo le proteine magre, ma anche i cereali integrali, la frutta e la verdura che costituiscono una valida fonte di fibre utile per favorire una processo digestivo più fluido. Tra le verdure e la frutta da privilegiare si consigliano principalmente: zucchine, carote, melanzane, mele, pere, susine dolci, cachi maturi, uva e fichi. Si sconsiglia allo stesso tempo di assumere nella propria dieta un alto contenuto di fibre in quanto tendono ad incrementare il gonfiore oltre ad aumentare la concentrazione di gas nell’intestino, per questo bisogna attenersi all’assunzione di fibre 2 o 3 grammi di fibre al giorno per scongiurare questo rischio. Maggiori notizie si trovano su Colon irritabile dieta consigliata contro stitichezza e gonfiore.
