Dieta per il colon irritabile: i cibi ok
Dieta per il colon irritabile: la fibra non è la sola ad attirare l’attenzione dei ricercatori: alcuni zuccheri (lattosio, fruttosio, fruttani, oligosaccaridi, sorbitolo) sono suscettibili di aggravare i sintomi. Il FODMAP, questi sono gli zuccheri che si trovano in molti alimenti: frutta (mele, pere), bibite, sughi pronti, miele e alcuni cioccolatini . Questi composti sono noti come fermentabili, vale a dire in grado di fermentare nell’intestino: quindi ci sarà una produzione di gas che provoca distensione delle viscere e flatulenza. Uno studio su una dieta impoverita di FODMAP ha ridutto sia il dolore, gonfiore e flatulenza. Infine, sembra che il grasso, a lungo sospettato di aggravare i sintomi non sarebbe coinvolto.
Dieta per il colon irritabile: probiotici, una soluzione per il futuro?
Dieta per il colon irritabile: il ruolo dei probiotici
Dieta per il colon irritabile: attenzione, se la ricerca offre spunti, non è comunque rimuovendo completamente il glutine dalla dieta e gli zuccheri che il problema si risolve. Alcuni medici hanno preso l’abitudine di eliminare dalla dieta dei propri pazienti molti alimenti non consigliati per chi soffre di colon irritabile, senza essere sicuri del valore terapeutico di tali restrizioni. Eppure può avere conseguenze deleterie quali carenze nutrizionali o semplicemente frustrazione. Non ci dovrebbe essere quindi un approccio sistematico, il medico deve adattare il trattamento per ogni paziente. Per il momento, ci sono solo trattamenti per alleviare i sintomi. Ma i probiotici potrebbero eventualmente cambiare la situazione. In effetti, dal momento che il microbiota sembra essere responsabile della sindrome da colon irritabile, giocare sulla composizione batterica dell’intestino dovrebbe contribuire a sradicare i sintomi. Essi hanno un effetto antimicrobico, che rafforza la barriera intestinale e gli effetti immunomodulanti. I probiotici offrono anche interessanti possibilità, ma devono ancora essere confermate, si deve essere sicuri di ciò che viene utilizzato, anche se ci sono pochi ostacoli alla produzione attraverso un rapporto beneficio / rischio in generale positivo.
