Celiachia: il colon irritabile è un sintomo diffuso

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La celiachia è una patologia particolarmente difficile da riconoscere. Questo perché i sintomi sono spesso leggeri e perché, anche quando la loro manifestazione fosse particolarmente violenta, non sono univoci e quindi facilmente confondibili con quelli di altre patologie.

Tra i sintomi che dovrebbero destare allarme in questo senso, soprattutto se in famiglia c’è già qualche persona intollerante al glutine, troviamo il colon irritabile, una condizione patologica che potrebbe essere sì scollegata dall’insorgere della celiachia, ma che costituisce al tempo stesso un campanello d’allarme che dovrebbe spingerci ad effettuare i test per individuare l’intolleranza al glutine.

Il colon irritabile può essere infatti causato proprio dalla celiachia. Il glutine infatti, non digerito, va ad attaccare e successivamente a distruggere i villi intestinali, protuberanze che hanno il compito di assorbire le sostanze nutritive, causando problemi alla parte di digestione che avviene, appunto, nell’intestino.

Colon irritabile: potrebbe bastare una dieta senza glutine

Potrebbe bastare dunque, per limitare i fastidi causati dal colon irritabile, eliminare il glutine dalla colon-irritabile-celiachiadieta e orientarsi verso prodotti concepiti e preparati appositamente per chi soffre di celiachia. Sembrerà una cosa estremamente complicata a chi si avvicina per la prima volta al mondo degli alimenti senza glutine, mentre grazie alla maggiore attenzione dell’industria alimentare nei confronti dei malati di celiachia è diventato estremamente facile approvvigionarsi di alimenti che possano aiutarci a superare il colon irritabile.

Tantissime aziende infatti producono alimenti di qualità eccellente che hanno, come unica differenza rispetto a quelli considerati <<normali>>, l’assenza di glutine. Prodotti che possono essere consumati in sicurezza da tutta la famiglia e non solo da chi debba combattere con questa patologia: farine senza glutine, preparati, pasta, sughi, dolci e tantissimo altro. Ormai non ci sono tantissime differenze di sapore a tavola tra una persona “sana” ed una che soffre di celiachia.

Una buona notizia, perché sia in caso di celiachia che di colon irritabile ad essa dovuto, sarà possibile preparare lo stesso pasto per tutta la famiglia, dato che il glutine, insegna la scienza alimentare, non è affatto necessario per la corretta nutrizione di un individuo, bambino o adulto che sia.

Portate dunque sulle vostre tavole i cibi senza glutine senza alcun tipo di problema. Sono buoni, sani e adatti praticamente a tutti.